Cinnamon Benifits: एक दालचीनी में हैं इतने गुण, जानकर हो जाएंगे हैरान, त्वचा से लेकर सेहत सुधारने में करता है कमाल का काम
Cinnamon Benifits: हमारी रसोई में इस्तेमाल होने वाले मसालों में इतने गुण होते हैं,जिनके बारे में हमें ज्यादा पता नहीं होता है. कोरोना काल में इन मसालों के उपाय से कितने भारतीयों की इम्यूनिटी मजबूत हुई है, ये आंकड़े बताते हैं. ऐसे ही एक मसाले के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं, जिसकी उपयोगिता चाय से लेकर खाने बनाने में इसका प्रयोग होता है.
दालचीनी, व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले घरेलू मसालों में से एक है. दालचीनी स्वास्थ्य लाभ से भरपूर है और इसके आयुर्वेदिक और प्राकृतिक गुणों के लिए इसका औषधीय उपयोग सदियों से होता आ रहा है. दालचीनी में एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं जो बैक्टीरिया और कई अन्य वायरस को मारने में सक्षम मानी जाते हैं.
सिनामाल्डिहाइड, दालचीनी की छाल में पाया जाने वाला मुख्य वाष्पशील तेल है और यह ज्यादातर औषधीय गुणों के लिए जिम्मेदार है.
Cinnamon Benifits: संक्रमण से लड़ने में मददगार
दालचीनी का मुख्य सक्रिय घटक सिनामेल्डिहाइड विभिन्न प्रकार के संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है. सिनामेल्डिहाइड छाल में मौजूद एक आवश्यक तेल है, जो एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-वायरल और एंटी-फंगल गुण प्रदर्शित करता है. यह साल्मोनेला जैसे कुछ बैक्टीरिया को रोकता है और कवक के कारण होने वाले श्वसन संक्रमण को भी नियंत्रित करता है.
Cinnamon Benifits: एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
एंटीऑक्सीडेंट, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने और लगभग हर पुरानी बीमारी जैसे टाइप 2 मधुमेह में योगदान करने के लिए सिद्ध हुआ है. दालचीनी एंटीऑक्सीडेंट जैसे कोलीन, बीटा कैरोटीन, अल्फा-कैरोटीन आदि से भरपूर होती है. दालचीनी इतनी शक्तिशाली है कि यह एक प्राकृतिक खाद्य परिरक्षक के रूप में कार्य करती है.
Cinnamon Benifits: कोलेस्ट्रॉल को करता है कंट्रोल
दालचीनी में सिनामेट नामक यौगिक होता है जो कोलेस्ट्रॉल बनाने वाले एंजाइम की गतिविधि को कम कर सकता है, जिससे रक्त में फैटी एसिड की संख्या कम हो जाती है. यह आपके शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है.
Cinnamon Benifits: त्वचा को बनाती है मुलायम
दालचीनी का अर्क आपकी त्वचा को चमकदार और मुलायम बनाए रखती है. उम्र बढ़ने के साथ-साथ कोलेजन और इलास्टिन की कमी के कारण त्वचा अपनी लोच खो देती है, जिससे आपकी त्वचा बेजान हो जाती है. दालचीनी त्वचा पर जादूई काम करती है.
Cinnamon Benifits: मुँहासे से लड़ें
दालचीनी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी होती है. यह मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को कम करने में मदद करती है. मुंहासे का मास्क बनाने के लिए, तीन बड़े चम्मच शहद में एक बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी मिलाकर पेस्ट बना लें. इसे अपनी त्वचा पर 10 मिनट तक लगा रहने दें, फिर धो लें.
Cinnamon Benifits: अल्ज़ाइमर और पार्किंसंस रोग के लक्षणों को कम करती है
दालचीनी एक न्यूरो-प्रोटेक्टिव है, जो न्यूरॉन्स की मदद करती है और मोटर फ़ंक्शन को बेहतर बनाती है. दालचीनी में पाए जाने वाले यौगिक मस्तिष्क में टाऊ नामक प्रोटीन की वृद्धि को रोकते हैं – यह अल्जाइमर रोग के लक्षणों को कम करती है.
Cinnamon Benifits: कैंसर से सुरक्षा
दालचीनी में कैंसर रोधी गुण होते हैं. यह कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकता है और ट्यूमर में रक्त वाहिकाओं के निर्माण को रोकता है. दालचीनी का दैनिक सेवन कैंसर, विशेष रूप से कोलन कैंसर के खिलाफ़ सुरक्षात्मक प्रभाव प्रदान करता है.
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Cinnamon Benifits: अर्थराइटिस में करता है सुधार
अर्थराइटिस एक गंभीर बीमारी है जो उम्र बढ़ने के साथ काफी तकलीफदेह होती जाती है. इसमें शरीर के जो़ड़ो में काफी दर्द होता है. दालचीनी में दर्द और सूजन निवारक गुण मौजूद होते हैं जो इस बीमारी में काफी फायदा पहुंचा सकते हैं.
Cinnamon Benifits: मुंह की दुर्गंध में कारगर
लचीनी का प्रयोग दांतों से जुड़ी बीमारियों में भी फायदा करता है. अगर मुंह से दुर्गंध आती है तो दालचीनी चबाने से दुर्गंध चली जाती है और दांत मजबूत होते हैं. दालचीनी के तेल दांत दर्द में भी फायदा पहुंचाता है.
