Foods For Diabetes Patients: डायबिटीज के मरीज नाश्ते में जरूर खाएं ये 5 चीजें, शुगर नहीं करेगा परेशान

Foods For Diabetes Patients: आजकल हर 10 में से 4 व्‍यक्ति डायबिटीक होता है.  बच्‍चे,जवान और बूढ़े सब इस बीमारी के चपेटे में हैंं. अव्‍यवस्थित दिनचर्या, खाने का सही टाइम नहीं होना, जंक और पैक्‍ड फुड को ज्‍यादा लेना, इस बीमारी को जन्‍म देता है. अगर हम इसको ऐसे समझें, कि मधुमेह या डायबिटीज एक ऐसी स्थिति है, जब ब्लड में ग्लूकोज बहुत अधिक होता है अग्न्याशय या पैनक्रियाज पर्याप्त इंसुलिन या बिल्कुल नहीं बना पाता, तो ब्लड ग्लूकोज लेवल बढ़ जाता है.

इंसुलिन के जरिए ही हमारे रक्त में, हमारी कोशिकाओं को शुगर मिलती है, यानी इंसुलिन शरीर के अन्य भागों में शुगर पहुंचाने का काम करता है. इंसुलिन द्वारा पहुंचाई गई शुगर से ही कोशिकाओं या सेल्स को एनर्जी मिलती है. जब इंसुलिन हार्मोन कम बनता है तो उसका नतीजा डायबिटीज के रूप में आता है.

डायबिटीज को डाइट और वॉक से काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है. इसलिए अपनी डाइट को लेकर डायबिटीज के मरीज को  सतर्क रहने की विशेष जरूरत है. दिन की शुरूआत हमेशा हेल्दी नाश्ते के साथ करना जरूरी है. सुबह नाश्ते में आपको ऐसी हेल्दी चीजें शामिल करनी चाहिए, जिससे आपका पेट आसानी से भर जाए और ब्लड शुगर भी कंट्रोल रहे.

आज आपको डायबिटीज के लिए बेस्ट ब्रेकफास्ट ऑप्शन बता रहे हैं.

Foods For Diabetes Patients: उबला हुआ अंडा या दलिया

शुगर के मरीजों के लिए उबला हुआ अंडा ब्रेकफास्ट का अच्छा विकल्प हो सकता है. अंडा में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, मीडियम फैट और कार्ब कंटेंट कम होता है. इसकी वजह से यह डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद लाभकारी होता है. इसे खाने से शुगर लेवल कंट्रोल रहता है. जो शुगर के मरीज अंडा नहीं खाते हैं, वे अपने नाश्ते में ओटमील यानी दलिया बनाकर खा सकते हैं. अगर दलिया में वेजिटेबल मिलाकर खाया जाए, तो स्वाद के साथ सेहत भी बेहतर हो जाएगा. दलिया में सॉल्यूबल फाइबर होता है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है.

Foods For Diabetes Patients: चिया सीड्स पुडिंग

डायबिटीज के मरीजों के लिए ब्रेकफास्ट में चिया सीड्स पुडिंग खाना भी बेहद लाभकारी हो सकता है. चिया सीड्स में भरपूर सॉल्यूबल फाइबर होता है और इसमें कार्ब्स की मात्रा कम होती है. इस वजह से चिया सीड्स पुडिंग खाने से शुगर के मरीजों को लाभ होता है. अगर आप चिया सीड्स पुडिंग बनाना चाहते हैं, तो रातभर चिया सीड्स को दूध में भिगोकर फ्रिज में रख दें. सुबह उठकर इसका सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है.

Foods For Diabetes Patients: बेसन का चीला

बेसन चीला में मध्यम मात्रा में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा भरपूर होती है. इससे आपको दोपहर तक के लिए जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं और ब्लड शुगर बढ़ने का खतरा नहीं होता है. यह कार्ब्स इनटेक कम करने का एक बेहतरीन ऑप्शन होता है, जो डायबिटीज कंट्रोल करने में मदद करता है.

Foods For Diabetes Patients: कुट्टू की रोटी

डायबिटीज के मरीज को अलग-अलग तरह के अन्न खाने चाहिए. आप किसी दिन कुट्टू के आटे का चीला या डोसा बनाकर भी खा सकते हैं. कुट्टू ग्लूटेन फ्री अनाज है, जिसमें प्रोटीन, मिनरल और विटामिन होते हैं. फाइबर से भरपूर कुट्टू ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है. आप कुट्टू का परांठा बनाकर भी खा सकते हैं.

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Foods For Diabetes Patients: नट्स और एलोवेरा जूस

डायबिटीज के मरीज को सुबह नाश्ते में भीगे हुए नट्स जरूर खाने चाहिए. ब्रेकफास्ट में आप भीगे बादाम, अखरोट, पिस्ता और मूंगफली शामिल कर सकते हैं. सीमित मात्रा में अंजीर भी खा सकते हैं. इसके अलावा आपको एलोवेरा जूस भी पीना चाहिए. एलोवेरा जूस पीने से ब्लड शुगर को कंट्रोल करना आसान हो जाएगा.

इसके अलावा आप स्‍मूदी ले सकते हैं. इसमें आप अपने पसंदीदा फलों जैसे- केला, स्ट्रॉबेरी को डाल सकते हैं और लो-फैट दही, ओट्स को भी मेवों और बर्फ के साथ मिलाकर एक हेल्दी स्मूदी तैयार कर सकते हैं. आप चाहें तो अदरक और दालचीनी जैसे ऑप्शन्स को भी चुन सकते हैं. क्‍योंकि दालचीनी भी ब्‍लड शुगर को कंट्रोल करने में सहायक होती है.