Healthy Green Vegetables: गर्मियों में जरूर खाएं ये 7 हरी सब्जियां, बीमारियां नहीं फटकेंगी पास
Healthy Green Vegetables: गर्मियों में शरीर में पानी की कमी ना हो इसका तो हम सब बहुत ख्याल करते हैं। लकिन इस प्रचंड गर्मी में हमने अपने खान-पान का सही से ख्याल नहीं रखा तो इससे भी हमारे शरीर को नुकसान हो सकता है। गर्मी के मौसम में ज्यादा तीखा, मिर्च-मसाला वाले भोजन से दूर रहकर अपने डाइट में हरी सब्जियां, फल और विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। ताकि आप सेहतमंद बने रहें और बीमारियां आपके पास फटके भी नहीं।
आइए जानते हैं, गर्मियों में किन सब्जियों को डाइट में शामिल करना फायदेमंद हो सकता है।
Healthy Green Vegetables: भिंडी
भिंडी पोटैशियम, कैल्शियम, फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है। यह सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं होती है।यह हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के साथ रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में भी मददगार है। इसके अलावा भिंडी में कैलोरी भी कम मात्रा में पाई जाती है, जो वजन कम करने में सहायक है। अगर आप गर्मियों में स्वस्थ रहना चाहते हैं, इस सब्जी को डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं।
Healthy Green Vegetables: खीरा
खीरा पानी से भरपूर होता है। गर्मियों में डिहाइड्रेशन की समस्या आम है। जो डिहाइड्रेशन की समस्या को दूर करता है। खीरा में पानी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसको गर्मियों के दिन में जरूर इस्तेमाल करना चाहिए।
Healthy Green Vegetables: करेला
करेला खाने में तो कड़वा होता है पर इसके गुण बहुत ही मीठें हैं। करेले में विटामिन-सी, आयरन, जिंक, पोटैशियम, मैंगनीज जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए यह सब्जी किसी वरदान से कम नहीं है। इतना ही नहीं, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है।
Healthy Green Vegetables: सहजन
सहजन को मोरिंगा भी कहा जाता है। इस सब्जी के पेड़ का हर हिस्सा सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसमें एंटीबायोटिक और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। जो आपको कई तरह के इंफेक्शन से बचाने में मदद करते हैं। यह सब्जी फाइबर से भरपूर होती है, मल त्याग को आसान बनाती है। गर्मियों में थकावट और कमजोरी की समस्या को दूर करने के लिए आप मोरिंगा यानी सहजन के पत्ते का भी उपयोग कर सकते हैं।
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Healthy Green Vegetables: तोरई
यह गर्मियों में मिलने वाला लोकप्रिय सब्जी है। इसे तोरी या तोरई के नाम से जाना जाता है । बहुत से लोगों को यह सब्जी पसंद नहीं होती है। अगर आप पाचन संबंधी समस्या से परेशान रहते हैं, तो आप अपनी डाइट में तोरई जरूर शामिल करें। इसमें मौजूद एंजाइम पाचन में सहायता करते हैं और स्वस्थ आंत को बढ़ावा देते हैं।
Healthy Green Vegetables: परवल
गर्मी के मौसम में सब्जी मंडी में परवल खूब देखने को मिलते हैं। इसमें विटामिन-ए, विटामिन-बी1, विटामिन-सी, कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह हमारे शरीर के ब्लड को साफ करने में मदद करता है औऱ स्किन को भी हेल्दी रखता है।
Healthy Green Vegetables: लौकी
लौकी के औषधिय गुण से हम सभीं वाकिफ होते हैं। हार्ट पेंशेंट के लिए यह सब्जी एक दवा के रूप में काम करती है। इसके अलावा यह कई गंभीर बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। यह शरीर को ठंडा रखने में भी मदद करती है।
