दिवाली पर बनाएं ये स्वादिष्ट और आसान मिठाई
दीपावली (Diwali 2023) का त्यौहार बेहद नजदीक है और जाहिर है हम सभी तैयारियों में लगे हुए हैं. घर की साफ सफाई से लेकर बाजार के सामान तक. दिवाली के त्यौहार की रौनक रोशनी, खुशियां, मिठाइयां पटाखों और ढेर सारी मस्ती के साथ. एक चीज जो हम सभी दिवाली के त्यौहार में इंजॉय करते हैं वो है टेस्टी स्वीट्स. अगर आपके पास भी इस दिवाली समय (Diwali 2023 Time) की कमी है तो आप परेशान ना हो हम आपके लिए लेकर आए हैं कुछ आसान और स्वादिष्ट मिठाई रेसिपी (Tasty Sweet Recipes), जिन्हें आप महज 30 मिनट से कम समय में बना सकते हैं
गुलाब जामुन- (Gulab Jamun)
गुलाब जामुन हर त्यौहार में बनाई जाने वाली एक आम रेसिपी में से एक है.
गुलाब जामुन. बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में 1 कप नरम खोया डालकर मैश कर लें. फिर मैश किए हुए खोये में कप या 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर, बारीक रवा, 2 बड़े चम्मच मैदा, एक चम्मच बेकिंग पाउडर और एक छोटी चम्मच इलायची पाउडर मिलाएं. 1 बड़ा चम्मच दूध डालें और दूध के साथ आटा गूंथ लें. बस धीरे से मिलाएं. आटे को ढककर 30 मिनट के लिए अलग रख दें. 30 मिनट बाद आटे से बिना दरार के छोटी-छोटी लोइयां बना लीजिए और मध्यम गरम तेल में आटे की लोइयां डाल दें. इन्हें सुनहरा होने तक तलें. फिर बाहर निकाल कर चाशनी में डाल दें. गुलाब जामुन बनकर तैयार हैं.
