Smart Spoon: अब नहीं खाना पड़ेगा बिना नमक का खाना, ये स्मार्ट चम्मच बढ़ाएगा स्वाद
Smart Spoon: आजकल की भागम-भाग लाइफ, बढ़ता प्रदूषण,अव्यवस्थित दिनचर्या, इलेक्ट्रॉनिक गैजेट्स का उपयोग इंसान को बीमार कर रहा है. जब इंसान बीमार होता है तो सबसे पहले उसके खान-पान में बदलाव किया जाता है.
उसको उबला,बिना नमक का खाना दिया जाता है. इसी समस्या से निपटने के लिए जापानी प्रौद्योगिकी कंपनी किरिन होल्डिंग्स ने हाल ही में स्वाद बढ़ाने वाले चम्मच को लांच किया है, जिसे एलीसीस्पून नाम दिया गया है, जो स्वाद ग्रंथियों को नमक के अनुकूल बनाता है, जिससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है.
Smart Spoon: स्मार्ट चम्मच बढ़ाएगा खाने का स्वाद
जापान में नमक का अत्यधिक उपयोग होता है, जो कि स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं माना जाता. और कम नमक वाले खाद्य पदार्थों से लोगों काे असंतोष भी है, इसलिए नमक के सेवन से होने वाली गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को रोकना उतना आसान नहीं है जितना कि लोगों के आहार से इसे हटाना.यहीं पर एलेसीस्पून जैसे आधुनिक, स्मार्ट समाधान काम आते हैं. इस समस्या से निपटने के लिए किरिन ने स्मार्ट चमम्च लाने की योजना बनाई.
एलेसीस्पून,जो एक स्मार्ट चम्मच है जिसे लोगों को उनके भोजन से नमक कम करने में मदद करके उनके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है. इस चम्मच से खाने के कई फायदे हैं, पहला ये कि आप अपने स्वास्थय के अनुसार ही नमक खा पाएंगे. ज्यादा नमक आप इस चम्मच के रहते नहीं खा सकते.
Smart Spoon: कैसे करता है काम
स्मार्ट चम्मच की नोक में एक तंत्र होता है, जो भोजन को छूने पर उसमें विद्युत आवेश स्थानांतरित कर सकता है और साथ ही जीभ के चारों ओर एक विद्युत क्षेत्र उत्पन्न करता है. यह क्षेत्र भोजन में सोडियम आयनों को एक साथ इकट्ठा करता है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक नमकीनपन और स्वाद महसूस होता है.
चूँकि ये स्मार्ट चम्मच काम करने के लिए बिजली पर निर्भर करता है, इसलिए इसे एक पावर स्रोत की आवश्यकता होती है – इसके हैंडल में 3V की रिचार्जेबल लिथियम बैटरी होती है, जो इसके काम को आसान बनाती है.
Smart Spoon: कितनी है कीमत
इस चम्मच को किरिन कंपनी ऑनलाइन मार्केट में बेचने के लिए तैयार है. जिसे वह 19800 येन में बेचगी, अगर रुपयों में देखें तो ये 10500 रुपए में मिलेगा. वैसे जापान के मार्केट स्टोर में ये एलेसीस्पून उपलब्ध है.
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Smart Spoon: ये लोग यूज करने से बचें
एलेसिसपून उन खाने के शौकीनों के लिए वरदान साबित हो सकता है जो अब उतना नमक नहीं खा सकते जितना वे चाहते हैं, लेकिन किरिन होल्डिंग्स का कहना है कि हर किसी को इसका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. चेहरे की तंत्रिका संबंधी विकार, धातु से एलर्जी या दर्द या तापमान का पता लगाने में असमर्थ लोगों को एलेसिसपून का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. गर्भवती महिलाओं और दांतों का इलाज करा रहे लोग भी इसका इस्तेमाल ना करें.
